パーティーで大人気❤春雨サラダ

Roederer
Roederer @cook_40103748

話題入り感謝！冷たくしてつるつる食べる春雨サラダ！作り置きができとっても便利！少し甘めの中華ダレでお子様にも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた味を再現させてみました。

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母が作ってくれた味を再現させてみました。
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材料

６人分
  1. 春雨(乾燥) １００g
  2. 胡瓜 一本
  3. 人参 一本
  4. ハム ５０gほど
  5. 卵 ２個〜３個
  6. ★醤油 大さじ３
  7. ★米酢 大さじ３
  8. ★砂糖 大さじ３
  9. ★ごま油 大さじ２
  10. ★白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    春雨を熱湯で戻し冷水で流して水を切って食べやすい長さにカットします。（手でちぎってもOK)

  2. 2

    フライパンで綿糸卵・薄焼き卵を作ります。

  3. 3

    きゅうり、人参、ハムも千切りにしてください！

  4. 4

    ボールに１、２、３を入れ★の中華ダレを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

蒸し鶏でも美味しいです！甘さは砂糖で調節してくださいね！
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美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤　いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜！
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