カップdeガトーショコラ♡バレンタイン♪
簡単！混ぜて焼くだけ♡メレンゲを作らずにBPで♪100均カップで焼くお手軽ガトーショコラです♪バレンタイン等に是非♡
このレシピの生い立ち
持ち運びに便利で、チョコのテンパリング等の作業をしなくても良いお手軽に作れるバレンタイン焼き菓子にしたくて出来たレシピです♡
カップdeガトーショコラ♡バレンタイン♪
簡単！混ぜて焼くだけ♡メレンゲを作らずにBPで♪100均カップで焼くお手軽ガトーショコラです♪バレンタイン等に是非♡
このレシピの生い立ち
持ち運びに便利で、チョコのテンパリング等の作業をしなくても良いお手軽に作れるバレンタイン焼き菓子にしたくて出来たレシピです♡
作り方
- 1
耐熱ボウルに割ったチョコとバターを合わせふんわりラップをしてレンジ600w／1分30秒で溶かします。※湯せんでもOK！
-
- 2
バターの熱でチョコを溶かしたら卵を割り入れ、砂糖を加えてホイッパーを使い良く混ぜ合わせます。
-
- 3
最後に合わせた粉類(薄力粉＋ココア＋B.P)をふるい入れ、粉気が無くなるまでヘラでさっくり混ぜます。
-
- 4
出来た生地をスプーンでカップに流し入れ、160℃予熱済オーブンで18分〜、焼き上げます。
-
- 5
焼けたら網などの上で冷まして、仕上げに粉糖でお化粧をすれば完成♡
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- 6
100均グッズでラッピングすればプレゼントにもピッタリ♪カップやリボンはダイソーのモノです♡
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- 7
(！)オレオ並に黒く仕上げたい場合はココアの半量をブラックに置き換えると真っ黒になります。写真は、赤15ｇ：黒5ｇです。
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
BPで膨らむので、生地は欲張り過ぎずにカップ7分目くらいまでにしてください♡
粉類を加えたら、混ぜすぎると焼き上がりが硬くなるのであまり練らないように注意です(*´꒳`*)
焼成時間はお持ちの機種に合わせて調節して下さいね♡
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