ピーマンの肉詰め★照り焼きソースも簡単！
のむら★ミ @cook_40184046
ピーマンも、輪切りだから食べやすい！照り焼き味だから、冷めても美味しいです(＾Д＾)
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きなので、弁当に詰めやすいピーマンの肉詰めを作りたいのと、照り焼きソースが大好きなので∩^ω^∩
ピーマンの肉詰め★照り焼きソースも簡単！
ピーマンも、輪切りだから食べやすい！照り焼き味だから、冷めても美味しいです(＾Д＾)
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きなので、弁当に詰めやすいピーマンの肉詰めを作りたいのと、照り焼きソースが大好きなので∩^ω^∩
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、器に移してバターを入れてラップする。500wで1分温める。
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- 2
ピーマンは、輪切りにする。
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- 3
輪切りにしたピーマンと片栗粉をタッパーに入れて振る。
ビニール袋等でもok！ -
- 4
挽肉に、温めた玉ねぎとパン粉、塩こしょうを入れて捏ねる。
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- 5
ピーマンに捏ねた挽肉を詰める。少し多めに詰めてok！
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- 6
火加減は中火でフライパンに油を入れて、肉詰めしたピーマンを投入！焦げやすいので、目を離さないように注意！
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- 7
◎を全て混ぜ合わせて、両面に焼き目がついたら火を止めてタレを入れる。蓋をして弱火で4〜5分煮詰めて完成！
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- 8
弁当にもらok！冷めても美味しいですよ∩^ω^∩★
照り焼きソースがGood！！！ -
- 9
輪切りじゃないバージョン★
照り焼き味のピーマンの肉詰めっ！美味っ★ -
コツ・ポイント
焦がさないように注意！！照り焼きソースも焦がさないよーに！
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