みかん酒

るきるかあちゃん @cook_40118154
お酒が色づくには時間がかかります。ゆっくり待ってくださいね。
このレシピの生い立ち
1年前、フェリシモの果実酒の会で初めて漬けたのがみかん酒でした。その時、麦焼酎で漬けたので、今回はホワイトリカーにしてみました。今回も藤巻さんの本を参考にしました。
みかん酒
お酒が色づくには時間がかかります。ゆっくり待ってくださいね。
このレシピの生い立ち
1年前、フェリシモの果実酒の会で初めて漬けたのがみかん酒でした。その時、麦焼酎で漬けたので、今回はホワイトリカーにしてみました。今回も藤巻さんの本を参考にしました。
コツ・ポイント
藤巻さんは香りづけのために、皮を1〜2週間漬けておられます。また、よりおいしくするための副材料として、レモンを入れておられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18670064