さくさくっ♪アイスボックスクッキー
たくさん作れるのでお友達にも♡さくっほろっとしていて食べやすい!バターたっぷりでおいしい☆バレンタインやハロウィンにも♥
このレシピの生い立ち
バターたっぷりのちょっと贅沢なクッキーを食べたくて作りました!!!
さくさくっ♪アイスボックスクッキー
たくさん作れるのでお友達にも♡さくっほろっとしていて食べやすい!バターたっぷりでおいしい☆バレンタインやハロウィンにも♥
このレシピの生い立ち
バターたっぷりのちょっと贅沢なクッキーを食べたくて作りました!!!
作り方
- 1
準備
♥薄力粉はふるっておくこと
♥バターは室温に戻しておくこと - 2
♥室温に戻しておいたバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます
- 3
♥クリーム状になったバターに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます
☆ちょっとふわっとしてきます - 4
♥卵黄を入れてよく混ぜます
- 5
♥ふるっておいた薄力粉を3回に分けて入れて、そのつどゴムベラでさっくりとよく混ぜます
- 6
♥生地を半分に分け、半分にココアパウダーを混ぜます
- 7
♥30分位ねかせて下さい
（できたらでいいので、しなくても全然OKです!!） - 8
♥生地を横2cm、縦2cmに揃えて長い棒状にします
☆長さはプレーンとココアで同じになるようにします - 9
♥それぞれの生地を4等分にします
☆切りにくかったら冷蔵庫で冷やしてから切ってもいいです◎ - 10
♥市松模様になるようにくっつけます
☆ばらけないようにしっかりと形を整えながらくっつけます - 11
♥厚さ5mm程度の大きさに切っていきます
- 12
♥160℃に温めたオーブンで10~20分焼いたら出来上がりです♡
- 13
★ココアパウダーがない時は、生地を分けずにそのまま丸い棒状にして作ると、プレーンのアイスボックスクッキーになります
- 14
★冷蔵庫で置いておくともっとさくっとなりました～!!!
-
- 15
★薄力粉じゃなくて中力粉で作ってみるとまた食感が変わっていいですよ♡
- 16
クックパッドニュース載りました!!!!!!
ありがとうございます!!!!!!
（2017/01/15） - 17
アクセス数総合3位、お菓子で1位になりました!!!!!!ありがとうございます(･_･、)♡♡
（2017/01/17） -
- 18
「アイスボックス」の人気検索でトップ10以内に入りました!!!!!!
（2017/01/19） - 19
「アイスボックスクッキー」の人気検索で1位になりました!!ありがとうございます!!!!!!
（2017/02/09） -
- 20
つくれぽ10人達成!!!!!!ありがとうございます(*´▽`人)
（2017/02/12） - 21
話題のレシピになりました!!見てくれたり、作ってくれた方に感謝です♡ありがとうございます!!（2017/02/12）
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- 22
レポ40です!!!!!!
ありがとうございます(><)♡
(2017/12/02)
コツ・ポイント
市松模様を作る時は全部同じ大きさの棒になるように切るといい感じにできます(*^^)v
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