作り方
- 1
テフロン加工の手鍋に砂糖と水を入れ、全体に水を行き渡らせる
- 2
火をつけ、ひたすら放置
- 3
ほんのり色づき始めたら、手鍋をゆっくり回すように動かす
- 4
全体が薄い黄金色になったら火から下ろし、カップに入れる
- 5
固まったら完成♪
- 6
アルミカップもいいですが、お弁当のシリコンカップが取れやすく可愛いのでおすすめです♪
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- 7
こちらはペットボトルの蓋くらいの小さなシリコンカップ(〃∇〃)
つまようじ刺してます -
- 8
こんなふうに切り込み入れてます♪抵抗なければおすすめです
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- 9
すこしの塩をいれて塩飴にも♪
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コツ・ポイント
シリコンカップに尖ったままのつまようじを刺して、突き抜けたら先を切る。
シリコンカップ自体に縦に切り込みを入れ、飴が外れるようにしてあります。ゴムなので、つまようじを取っても穴や切り込みは閉じます。大きなカップではうまく出来るか微妙ですが
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