マカロニ全部茹で。
めなよ @cook_menayo
マカロニは、一度に１袋茹でる。そうしておけば、ひとりランチに、マカロニサラダにと活躍します。
このレシピの生い立ち
マカロニがなかなか減らなくて、一度に全部茹でてしまえとやってみました。そしたら味を変えて3日間あれこれ楽しめたもので、それ以降ずっとこれです。皆さんもともと全部茹でなのかな？
マカロニ全部茹で。
マカロニは、一度に１袋茹でる。そうしておけば、ひとりランチに、マカロニサラダにと活躍します。
このレシピの生い立ち
マカロニがなかなか減らなくて、一度に全部茹でてしまえとやってみました。そしたら味を変えて3日間あれこれ楽しめたもので、それ以降ずっとこれです。皆さんもともと全部茹でなのかな？
作り方
- 1
鍋で多めのお湯をわかし塩を加え、マカロニを袋に記載の通り茹でます。一緒にコーンやブロッコリーを茹でてしまうのもあり。
- 2
ざるにあげてお湯を切ります。すぐにオリーブオイルをちょろ～りとかけ、ざくざくと混ぜます。
- 3
どんぶりやタッパーに移して粗熱をとり、冷めたらラップや蓋をして冷蔵庫へ。あとはお好きなタイミングで味付けして召し上がれ！
- 4
【サラダ】マヨネーズで和えたり、イタリアンドレッシングをかけても美味しいです。
- 5
【ひとりランチ】トマトソースをかけたり。マカロニグラタンにするとハッピー。
コツ・ポイント
写真は、冷凍コーンを一緒に茹でたものです。マカロニは「早ゆで」を使いました。食べきれない場合はラップして冷凍も可。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676625
