お肉無し！キムチで簡単炒め物
chamiing @cook_40173202
お肉無しでも、メインのお皿になるくらい濃厚な美味しさです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理に作ったところ、豚キムチ並みの美味しさに仕上がりましたー。エノキの甘さとお豆腐のマッタリで調味料も本ダシだけ！
お肉無し！キムチで簡単炒め物
お肉無しでも、メインのお皿になるくらい濃厚な美味しさです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理に作ったところ、豚キムチ並みの美味しさに仕上がりましたー。エノキの甘さとお豆腐のマッタリで調味料も本ダシだけ！
作り方
- 1
ごま油をしいたフライパンでエノキ、キムチを炒める。
- 2
火が通ったら、キムチ、本ダシを入れいいところで、絹ごし豆腐を投入。
- 3
最後に卵を溶いて、入れ軽く炒めて完成！
コツ・ポイント
ちゃちゃっと炒めるだけ！
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