✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿
✿ましゅﾏﾏ✿ @cook_40165374
１０００れぽ達成♡♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがﾁｰｽﾞと合体して、ｵｼｬﾚな料理に大変身ｯｯ♡
このレシピの生い立ち
茄子と味噌の相性抜群だし、茄子と挽肉も相性抜群だから、 全部合体させちゃった♡(｡￫ˇ艸￩)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
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- 2
茄子は小さめのいちょう切りor1cm角のｻｲｺﾛ状に切り、水にさらしておく。
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- 3
調味料をよく混ぜ合わせておく。
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- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽き肉を炒める。
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- 5
挽肉の色が変わったら、玉ねぎ･万能ねぎを加えて炒める。
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- 6
玉ねぎがしんなりとしたら、水気を切った茄子を加えて炒める。
-
- 7
茄子がしんなりとしたら、3の調味料を加えて炒める。
-
- 8
全体に味が馴染めばOK。
※この時点で食べても美味しいﾖﾝ♫♬
-
- 9
耐熱皿に8を入れる。
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- 10
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをのせて、ﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞに焦げ目が付くまで焼く。
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- 11
出来上がりｨｨｨ♥♥
お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて食べてねｯｯ♫♬
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- 12
6/2
『本日のﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ』掲載♥♥ -
- 13
6/3
つくれぽ10件突破☆
『話題のﾚｼﾋﾟ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡ -
- 14
6/16
れぽ100件突破☆
6/19
『話題のﾚｼﾋﾟ』掲載♥
作ってくださったみなさん、ありがとぉ♡ -
コツ・ポイント
和風な味噌と、洋風なﾁｰｽﾞ。
意外な組み合わせだけど、ﾒｯﾁｬ相性がｲｲんですｯｯ(๑￫ܫ￩)ノ
しかも、ご飯が進むｩｩｩｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!
ﾁｮｯﾄ手を加えるだけで、味噌炒めがｵｼｬﾚな料理に変身しちゃうﾖﾝ♥♥
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