かぼちゃのソース焼き
rumi子のレシピ @cook_40129932
かぼちゃをソースベースのタレにつけて、オーブンでこんがり焼いたかぼちゃのソース焼き。オーブンで焼くので、旨味が凝縮！
このレシピの生い立ち
外国の料理番組のレシピを参考に作った。
かぼちゃのソース焼き
かぼちゃをソースベースのタレにつけて、オーブンでこんがり焼いたかぼちゃのソース焼き。オーブンで焼くので、旨味が凝縮！
このレシピの生い立ち
外国の料理番組のレシピを参考に作った。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱しておく。
- 2
かぼちゃは種とワタを取り除き、一口大に切って、面取りしてところどころ皮をむく。
- 3
ボウルにAを入れて混ぜ、⑵を加えてよく絡ませる。
- 4
オーブン皿にシートを敷き、⑶をのせて200度のオーブンで20分ほど焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃはオーブンシートに並べる時、皮を下にして並べると綺麗な焼き色がつきます。
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