♡簡単に！甜麺醤無し~麻婆豆腐♡
カレンガール @karen_kitchen
♡2016"1.30話題入り♡ありがとう！甜麺醤や豆板醤を切らした時に役立つレシピです🤗ある物で作っても、とても美味しい1品ですよ～🤗
このレシピの生い立ち
なんとか、甜麺醤や豆板醤無しで作れないかなぁと作ったレシピです🤗
♡簡単に！甜麺醤無し~麻婆豆腐♡
♡2016"1.30話題入り♡ありがとう！甜麺醤や豆板醤を切らした時に役立つレシピです🤗ある物で作っても、とても美味しい1品ですよ～🤗
このレシピの生い立ち
なんとか、甜麺醤や豆板醤無しで作れないかなぁと作ったレシピです🤗
作り方
- 1
生姜、にんにくはみじん切り、☆と◇は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、生姜、にんにくを弱中火で炒める。
-
- 3
生姜とにんにくの香りがたったらひき肉を加え、中火で炒める
-
- 4
肉が白くなってきたら、☆と食べやすく切った豆腐を加え、2~3分煮込み、◇でとろみをつける。
-
- 5
別のフライパンに、ごま油と一味を入れ、混ぜながら、中火でひと煮立ちさせたら火を止め、④に回しかける。
-
- 6
お皿に盛り付け、刻みネギを散らす。
- 7
あいらもるとさん！わぁ何度もリピ嬉しい~！元気？の気遣いが凄く嬉しい！元気だよ~♡息子さんにも味気に入って貰えて嬉有難！
- 8
blackcat99さん♡わぁリピ嬉しい~！美味しそうに作って貰えて更に感激です~♡コメにも感動~嬉しすぎる涙)有難う！
- 9
あいちゃん！わぁリピ嬉しい~！七味置き換え感謝♪とろみ加減グゥだね！私のより美味しそうだよぉ~！いつも美味れぽ感激有難！
コツ・ポイント
にんにくパウダーの場合は、液体に溶けにくいので、肉を、炒める時に入れて下さい。チューブは調味料によく混ぜてもらってOKです🥰
最後のごま油は、結構辛くなるので、七味、一味の量を減らして下さい💦
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18690937
