豆乳雑炊-レシピのメイン写真

豆乳雑炊

なぁなぁとらにゃん
なぁなぁとらにゃん @cook_40188412

楽チン!豆乳雑炊
このレシピの生い立ち
米を少なめに。でもちょっとだけ濃厚に♪

ダイエットにもオススメデス

テレビかなにかでやっていたのを自分なりにアレンジしました。

写真近々載せます、、、すんません

豆乳雑炊

楽チン!豆乳雑炊
このレシピの生い立ち
米を少なめに。でもちょっとだけ濃厚に♪

ダイエットにもオススメデス

テレビかなにかでやっていたのを自分なりにアレンジしました。

写真近々載せます、、、すんません

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材料

2人分
  1. ご飯   1人前(お茶碗1膳くらい)
  2. 無調整豆乳  1カップ~2分の1カップ(お好みで)
  3. コンソメ  1固形(顆粒なら大さじ2分の1くらい)
  4. 2分の1カップ
  5. とろけるスライスチーズ 1枚
  6. 生姜 少量(お好み)
  7. ネギ  トッピングで(お好み)

作り方

  1. 1

    鍋に水、コンソメを入れ温めて溶かす。

  2. 2

    コンソメが溶けたらご飯、生姜を入れ温まったら豆乳をいれる。
    煮つまらないよう気をつける!!(グツグツする前に火を止める)

  3. 3

    お椀にいれ、溶けるチーズをいれネギをトッピングすれば出来上がり♪

  4. 4

    コンソメを入れず作り、最後にポン酢を入れてもおいしいです(チーズとポン酢意外に合いますよ)

コツ・ポイント

豆乳入れたとき煮詰めなければOK!
慣れれば簡単で時間も5分くらいでできますよ♪
生姜は体があったまってダイエットにも良いとおもいます

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なぁなぁとらにゃん
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