さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ
runa10 @runa10u_u
cookpadニュース掲載・２００れぽありがとうございます♡
シャキシャキ食感◎
冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。
さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ
cookpadニュース掲載・２００れぽありがとうございます♡
シャキシャキ食感◎
冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
炒め物やスープで利用することが多かったチンゲン菜ですが、サラダにすると食感がよく美味しかったので。
作り方
- 1
チンゲン菜を洗い、食べやすい大きさに切る。ポリ袋に入れてレンジ５００Ｗで約２分加熱し、ザルにあげておく。
-
- 2
ハムは短冊切り、カニカマは食べやすくほぐしておく。
どちらかでも構いません。
チンゲン菜はキッチンペーパーで水切りする。 -
- 3
★の調味料を合わせておき、１・２の材料を混ぜて完成。
冷蔵庫で冷やして食べる直前に盛付してください♪ -
- 4
14/6/10
話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡ -
- 5
19/8/13 お陰様で１００人の皆様からつくれぽをいただきました‼
有難うございます♡ -
- 6
19/9/21cookpadアプリ秋のお弁当１ヶ月カレンダーのレンジで作る中華サラダとしてご紹介していただきました♬
-
- 7
20/5/25 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/36254
-
- 8
24/1/16 味調整のため塩を追加しました。
コツ・ポイント
チンゲン菜は水切りをしっかりすることがポイントです。
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱（息子）が居なくなり、お弁当が１つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週５日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング（ジム週３日）を継続中🏃♀️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
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