ほうじ茶のポロポローネ

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°*mika*° @cook_40064604

和風なクッキー☻
ほうじ茶の香りが最高♡
このレシピの生い立ち
和風なお菓子が食べたくて大好きなほうじ茶のクッキーを作ってみました☻

ほうじ茶のポロポローネ

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材料

天板1枚(30個分)
  1. 無塩バター 120g
  2. グラニュー糖 80g
  3. 薄力粉 180g
  4. 1個
  5. ほうじ茶パウダー 10g
  6. 泣かない粉糖 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】バターと卵は常温に戻しておく。粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルにバターとグラニュー糖を数回に分けて入れすり混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を2〜3回に分けて加える。

  4. 4

    粉類を一度に加えゴムベラでさっくり合わせる。

  5. 5

    生地をひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で30分程休ませる。

  6. 6

    一口サイズに丸めて天板に並べ180℃で13分焼く。粗熱が取れたら粉糖をまぶして完成!

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