ほうじ茶のポロポローネ
和風なクッキー☻
ほうじ茶の香りが最高♡
このレシピの生い立ち
和風なお菓子が食べたくて大好きなほうじ茶のクッキーを作ってみました☻
作り方
- 1
【下準備】バターと卵は常温に戻しておく。粉類は合わせてふるっておく。
- 2
ボウルにバターとグラニュー糖を数回に分けて入れすり混ぜる。
- 3
溶き卵を2〜3回に分けて加える。
- 4
粉類を一度に加えゴムベラでさっくり合わせる。
- 5
生地をひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で30分程休ませる。
- 6
一口サイズに丸めて天板に並べ180℃で13分焼く。粗熱が取れたら粉糖をまぶして完成!
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