春キャベツとハムの辛子酢味噌あえ

みみんご。 @cook_40034301
いざススメやキッチ〜ン♪
春キャベツの甘みが辛子酢味噌と
よくあうのじゃ♡
このレシピの生い立ち
液味噌買ってみた!!
ちょっと高いけど美味い!和え物の味噌味の敷居がぐんと低くなった!
春キャベツとハムの辛子酢味噌あえ
いざススメやキッチ〜ン♪
春キャベツの甘みが辛子酢味噌と
よくあうのじゃ♡
このレシピの生い立ち
液味噌買ってみた!!
ちょっと高いけど美味い!和え物の味噌味の敷居がぐんと低くなった!
作り方
- 1
めざす〜はキャベ〜ツ。
ちぎって〜
(塩入れてね)
ゆでて〜
(1分) - 2
水に取りよく冷まそぉ〜。
辛子酢味噌の材料は、あらかじめ混ぜといて。
- 3
さぁ勇気を出し、冷めたキャベツを、
ギューッと絞ろう
涙こらえて〜。 - 4
できれば食べる直前に
全てあわせて完成。ハムはどうした〜♪
(ハム適当に切って混ぜてね)
コツ・ポイント
もし液味噌をお持ちであれば、それで作ると話が早です。
辛子の量はお好みで!
春キャベツはスカスカだから1/2玉など余裕!
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