作り方
- 1
キャベツはザックリ切っておく。
- 2
白味噌と酒を合わせて解いておく。
- 3
熱したフライパンで豚肉を炒める(オイル不要)。
- 4
肉に火が通ってきたらキャベツを投入。
全体がしんなりしてきたら2の味噌ダレを加えてさっくり炒めればできあがりです。
コツ・ポイント
豚バラ肉から脂が出るので、炒める時にオイルは不要です。
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