簡単！！ ニョッキの作り方
１００人話題入り・２００レポ感謝♡じゃが芋レンチン、ビニール袋で揉み揉み～簡単にニョッキが出来ちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
レシピ公開の７～８年前にイタリアンレストランでニョッキのサラダを食べて虜になり
それ以来、芋餅の分量でニョッキを作っています。
簡単！！ ニョッキの作り方
１００人話題入り・２００レポ感謝♡じゃが芋レンチン、ビニール袋で揉み揉み～簡単にニョッキが出来ちゃいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
レシピ公開の７～８年前にイタリアンレストランでニョッキのサラダを食べて虜になり
それ以来、芋餅の分量でニョッキを作っています。
作り方
- 1
じゃが芋はよく洗い皮のままラップしレンチンでじゃが芋を茹でる（中１個２分半裏返して２分半又は根菜機能で）
- 2
ビニール袋に材料の小麦粉と片栗を入れレンチンし皮を剥いたじゃが芋が冷めない内に同じ袋に入れよ~く揉む。
-
- 3
まとまったら手に薄くオイルを塗り白玉団子の要領で丸め(写真左）フォークで深めに跡をつけながら程よく平らにする（写真右）
-
- 4
＊後は茹でて使って下さい。
鍋に湯を沸かしニョッキを入れて浮いてきたら直ぐに冷水に取って下さい。 - 5
＊茹で過ぎると崩れますから付いていて浮いたら直ぐに冷水取って下さいね～♡
- 6
大魔女さんから「モチモチでとても美味しかったです。意外と簡単でびっくり～♡」と嬉しいコメを頂きました♡
-
- 7
☆wankoko☆様より「めっちゃ簡単！モチモチおいしー！！」と嬉しいれぽが有りました。
-
- 8
きのぽぽ様より
「ニョッキって作れるんですね！！感動です！」と嬉しいれぽを頂戴しました＾＾ -
- 9
Ｂ子chanさんから
「袋使用で洗い物も少なく嬉しい^^付け合せに美味しく頂きました♪」と嬉しいれぽを頂戴しました＾＾ -
- 10
ともか☺さんより
「初ニョッキ。モチモチ超美味✨クリームソースと相性バッチリ」と私のクリームソースもお試し下さいました♥ -
- 11
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
- 12
paderborn 様
お料理出来上がり写真も有難うございます。再送感謝です♥ -
- 13
ARATA★ 様
綺麗に出来てますね～☆彡
私のレシピがお役に立て嬉し＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 14
ぶらじるごはん 様
お子さんと一緒に良いですね～☆彡
きっとお子さんの良い思い出に＾＾
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 15
よちりんさん♪
デストロイヤー芋初めて聞きました；
綺麗な仕上がり☆彡
レポ有難う感謝です♥ -
- 16
よーちゃん！さん♪
私のレシピ色々お試し頂いて有難うございます、レポ感謝です♥ -
- 17
ナピトさん♪
え～これまで作って下さったの？びっくり＠＠しかもコキールに使って下さったなんて～
レポ感謝～♥ -
- 18
あん▲様
大満足頂け良かったです！！
レシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 19
paliちゃん♪
ご無沙汰しています；
わ～嬉しい報告レポ感謝です♥ -
- 20
horseland 様
レポを頂戴し食べたくなり私も作りました＾＾
献立、素敵なイタリアンでしたね～☆彡
レポ感謝です♥ -
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて揉むのがポイント！！
レンジでじゃが芋の茹で方はID18743701参照して下さい♡
私のニョッキのサラダ（ID18739445）のレシピにも作り方を載せていますがサラダにも、パスタとしても使えます。
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