簡単✿夏野菜たっぷりドライカレー
ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤Ｈ25.9/21話題入りさせて頂きました❤
市販のカレールウを使い簡単に味付け♡
旬の夏野菜たっぷりのカレー⤴
このレシピの生い立ち
この時期は夏野菜が沢山あって・・・。
子供の頃からバーモンドカレーが大好き♡
カレーと言えば「バーモンド」
簡単✿夏野菜たっぷりドライカレー
❤Ｈ25.9/21話題入りさせて頂きました❤
市販のカレールウを使い簡単に味付け♡
旬の夏野菜たっぷりのカレー⤴
このレシピの生い立ち
この時期は夏野菜が沢山あって・・・。
子供の頃からバーモンドカレーが大好き♡
カレーと言えば「バーモンド」
作り方
- 1
茄子を適当な大きさに切って、水につけておきます。
-
- 2
玉ねぎも切ります。
-
- 3
トマトは湯向きをしてザク切りします。
-
- 4
ピーマンも切ります。
-
- 5
フライパンに挽き肉を炒め、挽き肉から油がでてきたら、みじん切りのニンニクを炒める。
-
- 6
玉ねぎ・茄子を入れ炒めます。
塩こしょうします。 -
- 7
トマトを入れて炒め、水を200ｃｃ入れて中火で煮ます。（時々かき混ぜながら）
-
- 8
茄子に火がとおってきたら、ピーマンを入れ、カレールウを入れ、コーンを入れて、白だしを入れて出来あがり。
-
- 9
★残ったら、パンにのせてトーストとしてもＯＫ♬
チーズ+も美味しいよ♡ -
- 10
Ｈ25.9/21話題入りさせて頂きました❤
-
コツ・ポイント
野菜は大きさを揃えて切ってくださいね。
具材はお好きな野菜を使ってください。
お水は200ｃｃですが、煮る時間によって違ってくるので、お水とルウは加減して入れてください。
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