空芯菜と豚バラとしめじ♡中華風炒め
airiのまま @cook_40089354
2013.9.20話題入り有難うございます♫レポ感謝です！歯ごたえ抜群の空芯菜を豚バラ肉と炒め中華風に仕上げました
このレシピの生い立ち
中華料理のお店で空芯菜を食べて美味しかったので作って見ました！
空芯菜と豚バラとしめじ♡中華風炒め
2013.9.20話題入り有難うございます♫レポ感謝です！歯ごたえ抜群の空芯菜を豚バラ肉と炒め中華風に仕上げました
このレシピの生い立ち
中華料理のお店で空芯菜を食べて美味しかったので作って見ました！
作り方
- 1
しめじは石突きを取りばらす。空芯菜は茎を斜めに、葉と豚バラは食べやすい大きさに切る！
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- 2
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ、おろしにんにく、おろし生姜を入れて香りが立ったら空心菜の茎と豚バラ肉を入れて中火で炒める。
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- 4
3に火がある程度通ったら、しめじ、空芯菜の葉を入れて炒める。
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- 5
4に火が通ったら★を入れて味を馴染ませごま油を回しかけて完成！
コツ・ポイント
とっても簡単！
順番通りに火を通せば出来ちゃいます！
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