砂糖・乳製品不要、美肌ベリージェラート。
くみんちゅキッチン @cook_40039591
材料は３つだけ。体に入るものもこれだけ。
酵素もビタミンも生きてるローデザート。
砂糖も乳製品も使わないのに高級店の味！
このレシピの生い立ち
夏はローがおいしい、おいしい。
酵素を感じる。死んでいない野菜たちの呼吸を感じる。
そしておやつでビタミン・ミネラル・食物繊維が補給できるのって嬉しいね。
砂糖・乳製品不要、美肌ベリージェラート。
材料は３つだけ。体に入るものもこれだけ。
酵素もビタミンも生きてるローデザート。
砂糖も乳製品も使わないのに高級店の味！
このレシピの生い立ち
夏はローがおいしい、おいしい。
酵素を感じる。死んでいない野菜たちの呼吸を感じる。
そしておやつでビタミン・ミネラル・食物繊維が補給できるのって嬉しいね。
作り方
- 1
バナナは皮をむき、ラップに包んで前の晩に冷凍しておく。
ベリー類も同様に冷凍しておく。 -
- 2
材料をすべてフードプロセッサーにかけてなめらかにするだけ。
なめらかでクリーミーでしっかり甘くてしあわせの味です。 -
- 3
【アレンジ】
クリーミーバナナジェラート。
冷凍バナナ1本、ピーナッツバターor練りごま大さじ1、バニラエッセンス少々。 -
- 4
↑バナナのクリーミージェラートの詳しいレシピはレシピID：18639352 参照を。
作業時間１分で食べられるくらい簡単。 -
コツ・ポイント
ベリーの他にも、冷凍したマンゴーやパイナップル、桃、りんごなど、とにかく冷凍の果物なら何でも美味しくできますよ！
オイルはココナッツオイルがおすすめですが、
オリーブオイルで作るジェラートも香り高くで美味しいですよ。
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