ダイエット生おからクッキー☆洗い物ゼロ②

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

洗い物ゼロのおからクッキー第二弾!サックサクバージョンです♪♪

このレシピの生い立ち
洗い物ゼロのおからクッキーを以前レシピ投稿しました。以前のものは生おからの分量が多く、油等も少なかったのでしっとりもっちりのような生おからの触感が残るクッキーでした。今回はさっくさくにしたかったので何度か作り直してこのレシピが完成しました☆

ダイエット生おからクッキー☆洗い物ゼロ②

洗い物ゼロのおからクッキー第二弾!サックサクバージョンです♪♪

このレシピの生い立ち
洗い物ゼロのおからクッキーを以前レシピ投稿しました。以前のものは生おからの分量が多く、油等も少なかったのでしっとりもっちりのような生おからの触感が残るクッキーでした。今回はさっくさくにしたかったので何度か作り直してこのレシピが完成しました☆

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材料

  1. 生おから 70g
  2. 薄力粉 130g
  3. 砂糖 25g
  4. オリーブオイル 40g
  5. 牛乳or豆乳 40g

作り方

  1. 1

    材料をすべてビニール袋の中に量りながら入れる。袋に入れたままよくこねる。

  2. 2

    しっかりと混ざったら袋の中で3~5mmの厚さになるように手のひらで伸ばす。※

  3. 3

    包丁の背の部分を使って2~3cmの幅で切り込みを入れる。

  4. 4

    オーブンの鉄板等に並べる。

  5. 5

    200度のオーブンで20分~25分焼く。クッキーの厚さによって焼き時間を調節して下さい。

  6. 6

    生おからクッキーの洗い物ゼロレシピ第一弾です。
    『ダイエットに☆おからクッキー☆洗い物ゼロ』
    (ID:18694146)

  7. 7

    洗い物ゼロ生おからクッキーの第三代です。
    『糖質制限☆生おからクッキー☆洗い物ゼロ③』
    (ID:19296027)

コツ・ポイント

※<作り方2>3mmくらいで焼いた方がサクサク感が増しました。

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に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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