香ばしいナッツのオートミールクッキー

BOBITARA @cook_40112868
オートミールクッキー試作第二弾。
決め手は香ばしいナッツと多めのお塩。
さっくさくで劇ウマです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで朝食にもなるボリューミーなクッキーを食べたくて試行錯誤中。
チョコとかバターとかキャラメルとか入れたら、それはそれは美味しいでしょうが。。。
素朴な材料でも満足できるレシピを思案中です。
香ばしいナッツのオートミールクッキー
オートミールクッキー試作第二弾。
決め手は香ばしいナッツと多めのお塩。
さっくさくで劇ウマです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで朝食にもなるボリューミーなクッキーを食べたくて試行錯誤中。
チョコとかバターとかキャラメルとか入れたら、それはそれは美味しいでしょうが。。。
素朴な材料でも満足できるレシピを思案中です。
作り方
- 1
油と水以外の材料をよく混ぜる。
- 2
1に油と水を入れてまとめます。
- 3
焼きムラにならぬよう、厚さを揃えてオーブンへ。170℃で23分焼く。
コツ・ポイント
我が家はコンベクションオーブンなので、風をONにして中段に入れ、上下両方から焼く設定で作りましたが、普通のオーブンの方は少し調整が必要かもです。
今回初めて炭酸水を入れてみました。だからサックサクなのか?
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