サクサクリッチなチョコチップクッキー

がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593

アーモンドプードルとメープルシロップを入れて何時もよりリッチに!バレンタインにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーをよりサクサクにしてみました。

サクサクリッチなチョコチップクッキー

アーモンドプードルとメープルシロップを入れて何時もよりリッチに!バレンタインにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーをよりサクサクにしてみました。

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材料

30個くらい
  1. 薄力粉 135g
  2. アーモンドプードル 15g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. きび砂糖 60g
  5. メープルシロップ 大さじ1
  6. バター 70g
  7. 1個
  8. ガーナミルクチョコレート 1箱

作り方

  1. 1

    ◎粉類はボールに入れ泡立て器で混ぜておく。

  2. 2

    バターをクリーム状に溶かし、卵とメープルシロップを混ぜる。

  3. 3

    1と2をヘラで切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    オーブンを170度に余熱する。

  5. 5

    鉄板に、スプーンを使って落としていく。1.5〜2倍程に膨らむので間隔は広めに。

  6. 6

    170度で17分焼く。

コツ・ポイント

ヘルシオAX-XP200を使っています。焼き時間はお使いのオーブンで調節してください。

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0歳と6歳の6歳差の男の子のママ。只今育休中〜。本当はお酒大好きだけど…だけど…禁酒中(((((((((((っ・ω・)っ大雑把な性格なのでザックリ料理ばかりですが、作り置き記録、美味しかったごはん記録を兼ねて(o˘◡˘o)よろしくお願いします❤︎
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