チーズでうまっ♪ポークチーズピカタ♪

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

薄切り肉でチーズを巻き②(^^)vパセリもたっぷりだから栄養もOK♪
このレシピの生い立ち
いつものピカタに子供達が大好きなチーズを入れました(^^)

チーズでうまっ♪ポークチーズピカタ♪

薄切り肉でチーズを巻き②(^^)vパセリもたっぷりだから栄養もOK♪
このレシピの生い立ち
いつものピカタに子供達が大好きなチーズを入れました(^^)

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材料

4人分
  1. 豚ロース薄切り肉 16枚
  2. チーズ(スライスチーズじゃなくブロック切れてるチーズみたいな) 適宜
  3. 2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. セリ 適宜
  6. クレイジーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    薄切り肉を広げクレイジーソルトをふり拍子切りしたチーズをのせ端から巻く。巻き終わりを下にしておいておく。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れみじん切りのパセリ、クレイジーソルト、マヨネーズも入れてよく混ぜあわせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき①のお肉を巻き終わりから焼く。

  4. 4

    中火~弱火にして②の卵液に③のお肉をつけて焼き、つけては焼くを何回か繰り返したら出来上がり
    り!

コツ・ポイント

卵がつかないようにフッ素加工のフライパンで!薄切りロースでもモモでもOK!

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Limu♡
Limu♡ @cook_40087432
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毎日バタバタと時間がなーい!!でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)
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