簡単☆トマト缶とさば缶でドライカレー

ダッフィーローズ
ダッフィーローズ @cook_40106814

野菜もたっぷりとれて、頭が良くなる?ヘルシーカレーです!
缶詰買っておけば、長時間の煮込みいらずなのですぐできます!
このレシピの生い立ち
肉がないー!けどカレーが食べたい!!家にあるもので作ってしまおう!で、出来たカレーです。人気のみきママさんのサバカレーをトマト嫌いな私好みにアレンジしました!
味見が止まらないくらい私の好きな味になりました!

簡単☆トマト缶とさば缶でドライカレー

野菜もたっぷりとれて、頭が良くなる?ヘルシーカレーです!
缶詰買っておけば、長時間の煮込みいらずなのですぐできます!
このレシピの生い立ち
肉がないー!けどカレーが食べたい!!家にあるもので作ってしまおう!で、出来たカレーです。人気のみきママさんのサバカレーをトマト嫌いな私好みにアレンジしました!
味見が止まらないくらい私の好きな味になりました!

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材料

4人分
  1. さば水煮缶 1缶
  2. トマト缶 150g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. おろしショウガ 5センチ
  6. おろしにんにく 3センチ
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ★カレー粉 大さじ2
  9. ★中濃ソース 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ1
  11. ★醤油 大さじ1
  12. 鶏ガラスープの素 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにさば水煮缶を汁ごとと、玉ねぎと人参をいれ、水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    水分がなくなったら、サラダ油と☆を入れ、人参に火が通るまで炒める。

  4. 4

    人参に火が通ったら、トマト缶と★を入れて、10分程弱火〜中火で焦げないように混ぜながら煮込こんで出来上がり!

  5. 5

    お好みのご飯にのせて召し上がれ♫

  6. 6

    平成28年9月26日、簡単☆トマト缶とさば缶でドライカレー が話題入りしました。つくれぽ10人!ありがとう!

  7. 7

コツ・ポイント

スパイシーなカレーが好きな方はカレー粉を追加して調整してくださいね!しょうがとにんにくはチューブを使いました!

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