レンジでおからパウダーのガトーショコラ

星の瞳のかすみちゃん
星の瞳のかすみちゃん @cook_40168316

混ぜてレンジで6分。しっとり柔らかいガトーショコラが出来上がります。
このレシピの生い立ち
おからパウダーの抹茶ケーキを作った後に、バリエーションとして、ココア味を作ってみました。ラップをかけたままレンジでチンして、そのまま放置して冷蔵庫で冷やしました。

2019.2.9 分量を少し変えました。すみません。

レンジでおからパウダーのガトーショコラ

混ぜてレンジで6分。しっとり柔らかいガトーショコラが出来上がります。
このレシピの生い立ち
おからパウダーの抹茶ケーキを作った後に、バリエーションとして、ココア味を作ってみました。ラップをかけたままレンジでチンして、そのまま放置して冷蔵庫で冷やしました。

2019.2.9 分量を少し変えました。すみません。

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材料

  1. 豆乳 200ml
  2. 1個
  3. おからパウダー 20g
  4. アーモンドプードル 10g
  5. ココアパウダー(無糖) 10g~40g(コツを参照に。私は20gが好み。)
  6. きび糖やジャムなどお好きな甘味料 きび糖なら大さじ1、ジャムなら大さじ2

作り方

  1. 1

    卵と豆乳をよく混ぜてから、残りの材料を入れ全部混ぜる。

  2. 2

    レンジ加熱対応の容器に入れラップをゆるくかけ600w6分加熱して取り出し、ラップはしたまま冷ます。冷やして食べます。

コツ・ポイント

ココアの分量は少ないと、フンワリココアスポンジ、多いとしっとりどっしりガトーショコラ風になるので、 お好みでココアの量を増減して下さい。

ずっとラップはぴったりしたままです。

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星の瞳のかすみちゃん
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オーストラリアで、夫と小さな二人の息子が喜んで食べてくれて、かつ私も、ヘルシーに食べられる家庭的なレシピをクックパッドで教えてもらっています。たま〜に、オーストラリアの料理本やクックサイトを見て、少しヘルシーに変えて、レシピを載せています。晩ご飯、週末朝ごはん、おやつのアイデア、レシピ交換、大歓迎です♩お年頃がバレちゃいますが、子供の頃、「星の瞳のシルエット」が好きだったのでこんなお名前です。
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