漬け丼
★★★OKAN★★★ @cook_40175327
切って漬け込むだけの
お手軽簡単な丼なのに
豪華に見えちゃいます(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
お造りが安かったので
色々好きな物を混ぜて
漬け丼にしてみました。
漬け丼
切って漬け込むだけの
お手軽簡単な丼なのに
豪華に見えちゃいます(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
お造りが安かったので
色々好きな物を混ぜて
漬け丼にしてみました。
作り方
- 1
大葉を千切りにし
お造りを1.5㎝角切りにする
ボウルに☆を入れよく混ぜ
お造りを20分ほど漬け込み
冷蔵庫で寝かせる - 2
器にご飯を盛り
①の漬け汁を大さじ1.5杯ぐらいかけ
刻み海苔を散らす
お造りと大葉をのせ
白ごまをふりかける
コツ・ポイント
漬け込む時間が長いほど
味が馴染んで
より美味しくなります。
一晩漬け込むのがベストです。
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