激うま☆豚バラ肉の豆腐巻き！
さきすま☆ @cook_40139897
めちゃくちゃ美味しい豆腐レシピです！
おつまみにも、夕食のメインにも大歓迎！
このレシピの生い立ち
豆腐と豚肉とポン酢
美味しくないはずがない！
激うま☆豚バラ肉の豆腐巻き！
めちゃくちゃ美味しい豆腐レシピです！
おつまみにも、夕食のメインにも大歓迎！
このレシピの生い立ち
豆腐と豚肉とポン酢
美味しくないはずがない！
作り方
- 1
木綿豆腐をカットする
-
- 2
豆腐を平らに並べて電子レンジ600w5分
取り出す時は熱いので注意して下さい！ -
- 3
電子レンジ後重石を乗せて3分
-
- 4
出た水を切る
-
- 5
軽く塩をふった豚バラ肉を2枚重ね、幅を広げる
節約の時は1枚でも全然OK -
- 6
豆腐を巻く
-
- 7
こんな感じで
-
- 8
油(分量外)をしいたフライパンに並べ
中火から弱火にかける -
- 9
2分程度焼いたら様子を見て裏返す
肉全体に火が通ったら、余計な水と油を捨てる -
- 10
ポン酢を入れて
強火に -
- 11
両面に絡める
-
- 12
完成！
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- 13
豚バラ肉が余ったら
豚しゃぶなどいかがでしょう？ -
コツ・ポイント
豚バラ肉が綺麗にカットされてるお肉を見つけたら作ると良いと思います！
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