炊飯器&HMでケーキ。洗い物も少なく!

☆しおごはん☆
☆しおごはん☆ @cook_40195092

ナッツでもドライフルーツでもなんでも!生クリームとかでデコればそれなりに立派なケーキに見えるかも!
このレシピの生い立ち
ホットケーキ食べたいと思ったもののキッチンに立つと0歳の息子にずっと泣かれるので、あとは炊飯器に託した!
はじめはボウルで混ぜてたのですが洗い物を減らす為に炊飯釜にぶち込む形に最終的に進化しました。(笑)

炊飯器&HMでケーキ。洗い物も少なく!

ナッツでもドライフルーツでもなんでも!生クリームとかでデコればそれなりに立派なケーキに見えるかも!
このレシピの生い立ち
ホットケーキ食べたいと思ったもののキッチンに立つと0歳の息子にずっと泣かれるので、あとは炊飯器に託した!
はじめはボウルで混ぜてたのですが洗い物を減らす為に炊飯釜にぶち込む形に最終的に進化しました。(笑)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 or 豆乳 140ml
  4. レーズンやナッツ、ドライフルーツなど 好きなだけ

作り方

  1. 1

    炊飯釜に材料を全部入れて混ぜ混ぜ。普通炊飯モードでスイッチオン!以上!笑
    今回はレーズンとナッツをたっぷり入れました。

  2. 2

    ※ナッツやレーズンが沈まないように小麦粉をまぶしたけど、HMの場合その手間も省いても良さそうです。

  3. 3

    炊き上がったもののまだ生っぽいので、一度OFFにして、もう一度普通モードで炊飯!
    この時点でちゃんと焼けてたら終了!

  4. 4

    2回目は1回目より早く炊き上がります。串を刺して生地がくっついて来ないことが確認できればOK。

  5. 5

    炊飯釜をひっくり返すといい色に焼き上がってます!!
    ※少し蒸らしてから出すとよりしっとり!

  6. 6

    朝ごはんにも、おやつにも、簡単でホクホクです!

コツ・ポイント

ないです!混ぜ混ぜしてスイッチオン!炊飯釜傷つくのが嫌であれば、ボウルで混ぜてから釜に入れてね(^ ^)

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☆しおごはん☆
☆しおごはん☆ @cook_40195092
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お料理はあまり得意ではないですが家族のために(簡単で)美味しいごはんを!現在海外在住なので手に入る食材で試行錯誤。息子の離乳食にも奮闘中です☆
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