血圧・血糖を上げにくいアスパラポテト

IB6UB9 @cook_40068124
塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病の予防に。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。
血圧・血糖を上げにくいアスパラポテト
塩分糖分カロリーに気を付けた食事の方におすすめ。
高血圧、糖尿病の予防に。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。
作り方
- 1
じゃがいもは切ったらレンジかお湯で火を通しておく。
- 2
少量のオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンでじゃがいもとアスパラをしっかり火が通るまで炒める。
- 3
粒マスタードを加えて全体に馴染むまで振りながら炒めて完成。
コツ・ポイント
味付けはマスタードだけでも味がしっかりしてるので、他の塩分はカット。
ベーコンも合うと思いますが、なしでも充分満足感があるのでカット。
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