爽やか！バジルのミルクシャーベット
aya＊flower @cook_40107035
バジルの香りが爽やかな、夏にピッタリのシャーベットです！
ブレンダーやミキサーで混ぜるだけで簡単に出来ます◎
このレシピの生い立ち
家庭菜園でどんどん育つバジル。
たくさん使えるレシピは出来ないものかと作ってみたら、夏にピッタリのスイーツになりました♪
爽やか！バジルのミルクシャーベット
バジルの香りが爽やかな、夏にピッタリのシャーベットです！
ブレンダーやミキサーで混ぜるだけで簡単に出来ます◎
このレシピの生い立ち
家庭菜園でどんどん育つバジル。
たくさん使えるレシピは出来ないものかと作ってみたら、夏にピッタリのスイーツになりました♪
作り方
- 1
鍋に牛乳と砂糖を入れ、火にかけて砂糖を溶かす。
-
- 2
バジルを用意。
いい香り♪ -
- 3
ブレンダーかミキサーにかけ、細かくする。
少しずつ牛乳を加える。 -
- 4
裏ごしして、レモン汁を加え混ぜ、冷凍庫で冷やす。
-
- 5
たまに冷凍庫から出し、スプーンでかき混ぜて空気を入れる。
滑らかな口当たりになります！ -
- 6
器に盛れば完成♪
-
コツ・ポイント
凍らせながら、たまにかき混ぜる事により口当たりが滑らかになります。
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Minakichi -
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