余った餃子の具で!『チーズチヂミ』

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omimipink @cook_40195490

余った餃子の具を使ったエコレシピ!
つくれぽ170件☆感謝です.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
このレシピの生い立ち
我が家では、餃子を作るたびに、餃子の具が余ってしまいます(笑)。
この余った具、どうにか出来ないものかと思い、このレシピを考えました!

余った餃子の具で!『チーズチヂミ』

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この余った具、どうにか出来ないものかと思い、このレシピを考えました!

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材料

2枚分
  1. 余った餃子の具 200グラムくらい
  2. 薄力粉 大さじ6
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. カマンベールチーズ(お好きなチーズ) お好きなだけ
  5. ダシ汁 50cc
  6. ごま 適量
  7. 〈チヂミのタレ〉
  8. 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. ごま 大さじ1/2
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 白いりごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回も余ってしまった餃子の具…(笑)。
    約200グラム。

  2. 2

    カマンベールチーズを小さく刻み、混ぜます。

  3. 3

    そこへ、ダシ汁、薄力粉、片栗粉を入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    熱したフライパンにごま油をひき、弱火で両面じっくりと焼き上げます。

  5. 5

    出来上がり!

  6. 6

    調味料を全て混ぜ合わせ、タレも作ります。

コツ・ポイント

チーズは、スライスチーズをちぎって入れても、とろけるチーズを乗せて焼いても、ピザ用チーズを混ぜ合わせて焼いても、OK!
お好きなチーズを使ってください♪
我が家には、たまたまカマンベールチーズがありましたので、小さく刻んで混ぜてみました。

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