夏バテにも○トマト缶でさっぱり冷製パスタ

ラード0721 @cook_40196428
トマト缶とお好みの材料を混ぜるだけ
夏バテ解消にもピッタリです
カルディのトマト缶がトマトの味が濃厚でおススメです
このレシピの生い立ち
そうめんや冷やし中華に飽きた夏休み後半、なるべく火や包丁を使わないさっぱり冷たい麺が食べたい!
子供も喜ぶレシピを覚え書き
夏バテにも○トマト缶でさっぱり冷製パスタ
トマト缶とお好みの材料を混ぜるだけ
夏バテ解消にもピッタリです
カルディのトマト缶がトマトの味が濃厚でおススメです
このレシピの生い立ち
そうめんや冷やし中華に飽きた夏休み後半、なるべく火や包丁を使わないさっぱり冷たい麺が食べたい!
子供も喜ぶレシピを覚え書き
作り方
- 1
トマト缶は冷やしておく
バジルは粗みじん切りにする
キッチンバサミで切ると楽コンソメキューブは砕いて入れる
- 2
材料をボールに入れ良く混ぜる
- 3
ツナ缶を入れて軽く混ぜる
冷蔵庫で30分くらい寝かせる - 4
カッペリーニを表示時間より30秒〜1分長く茹でて氷水で冷やす
良く水気を切る
怠るとシャバシャバになります - 5
ボールに麺を入れ和える
お皿に盛った麺の上に掛けてもOK
最後にバジル、お好みで粗挽き黒胡椒、粉チーズを掛ける - 6
豆乳で薄めて冷製スープにも
豆腐に乗せてオリーブオイルをかけたり
バケットに乗せても◎こちらは生ハムバージョン
コツ・ポイント
ベーコン、サバ缶、シーフードミックス、アスパラ、ズッキーニ、しめじなど冷蔵庫にある食材でアレンジしても
(シーフードミックスはチン、野菜は炒めて粗熱を取ってから混ぜる)
生ハムなど塩気のある食材は塩の量を調節する
調味料は目分量でOK
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