パーティに！サーモンと鯛のカルパッチョ
neco715 @cook_40160450
パーティで見栄えする簡単なのに美味しいレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
生魚が大好きな妹に急遽頼まれて作ったカルパッチョです。
パーティに！サーモンと鯛のカルパッチョ
パーティで見栄えする簡単なのに美味しいレシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
生魚が大好きな妹に急遽頼まれて作ったカルパッチョです。
作り方
- 1
サーモンと鯛をスライスする。
- 2
きゅうりは縦に4本ピーラーで皮をむき、小口切りに。
- 3
プチトマトも8当分に切る。
- 4
レモンはスライスしてさらに一枚を4当分に切る。
- 5
魚をお皿に並べて切った野菜を適当にちりばめる。
- 6
塩と粗挽き胡椒を振りディルをちりばめる。
- 7
最後にオリーブオイルを上からかけたら出来上がり♡
コツ・ポイント
塩は気持ち多めに振ったらしっかり味で美味しいです。
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