大人の紅茶ゼリー

シフォンオレンジ
シフォンオレンジ @cook_40102020

ジュレのお酒「果莉那」を使ってアルコール入りのデザートを作りました
このレシピの生い立ち
リプトンストレートティーのパックにゼリーのレシピが載っていたので作ってみました。
それだけではちょっと物足りなかったので、「果莉那」を少々。
ただお酒ですので、お子様にはご注意ください。

大人の紅茶ゼリー

ジュレのお酒「果莉那」を使ってアルコール入りのデザートを作りました
このレシピの生い立ち
リプトンストレートティーのパックにゼリーのレシピが載っていたので作ってみました。
それだけではちょっと物足りなかったので、「果莉那」を少々。
ただお酒ですので、お子様にはご注意ください。

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材料

  1. リプトンストレートティー 500cc
  2. ゼラチン 5g
  3. 大さじ1
  4. 果莉那 もも  大さじ2~3

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水にふり入れてふやかす。

  2. 2

    ストレートティーの半量と1を鍋に入れて火にかけ、煮溶かす。

  3. 3

    残りのストレートティーを合わせたら、器に入れて冷やす。

  4. 4

    固まったらお皿に盛り付け、「果莉那」
    をお好みでかける。

コツ・ポイント

基本の紅茶ゼリーは甘味がほとんどないので、「果莉那」で甘さを調整してください。

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