ジャガイモ作り置きレシピ➀☆ポテトサラダ
高田馬場 @cook_40145758
調理時間：約20分
ジャガイモだけの超シンプルマッシュポテトです。材料も少なく簡単です♪
お弁当のおかずや小鉢にぜひ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので！
ジャガイモ作り置きレシピ➀☆ポテトサラダ
調理時間：約20分
ジャガイモだけの超シンプルマッシュポテトです。材料も少なく簡単です♪
お弁当のおかずや小鉢にぜひ！
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあったので！
作り方
- 1
今回は大量にあるジャガイモで3品一気に作ります。
-
- 2
8個ほど皮むきをしました。
-
- 3
熱の通しを早くするのとマッシャー等でつぶす時間短縮のため、1cm角程度に適当に切り刻みます。
-
- 4
耐熱容器にジャガイモをいれてレンチンします。
（目安：600W10分） -
- 5
ボウルに移し、マッシャー等でつぶします。
ジャガイモの形や食感は割と残った状態です。
この下準備の工程までは共通です！ -
- 6
同時にいももちも作りました。
ご参考まで。
ID:18846116 -
- 7
同時にコロッケ
も作りました。
ご参考まで。ID:18907778 -
- 8
ジャガイモ約2個分を別のボウルに移し、☆で示した調味料を加えます。
-
- 9
よく混ぜ合わせ、味見しながらマヨネーズ・塩コショウの量を調整しましょう♪
-
コツ・ポイント
・なめらかな食感が欲しい場合は手順[5]でがっつりジャガイモをつぶしましょう！
・調味料の量は味見しながら適宜調整しましょう！
・ミックスベジタブルや玉ねぎ、ハムなど加えるとさらに美味しくなると思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804495
