簡単失敗なし！トッピング用温泉卵の作り方
コンビニの白身と黄身の皮1枚温玉で中はトロトロのトッピング用半熟卵
ぶっかけうどん等麺類や丼・TKG・サラダ・お弁当にも
このレシピの生い立ち
いただくつくレポに、温泉卵だけ失敗ですが、ぶっかけうどん等の料理自体は美味しく出来ましたとのレポが多かったのと、殻付きで黄身生と温玉の中間のトッピング用卵のレシピがクックパッドどころか、どこにも載ってないみたいなので書きました。
簡単失敗なし！トッピング用温泉卵の作り方
コンビニの白身と黄身の皮1枚温玉で中はトロトロのトッピング用半熟卵
ぶっかけうどん等麺類や丼・TKG・サラダ・お弁当にも
このレシピの生い立ち
いただくつくレポに、温泉卵だけ失敗ですが、ぶっかけうどん等の料理自体は美味しく出来ましたとのレポが多かったのと、殻付きで黄身生と温玉の中間のトッピング用卵のレシピがクックパッドどころか、どこにも載ってないみたいなので書きました。
作り方
- 1
レポ返事出来なくなったのでレシピ一番下は、お返事コーナーにします(〃ω〃)
写真まで送ってくれてるのに、お返事したくて。 - 2
厚手の鍋に湯を沸かし沸騰したら火を止めて差し水と卵を入れ2分したら蓋をして、そこからサイズMで7分Lで8分待ちます。
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- 3
時間が来たら卵をザル等に取り出し、そのまま10分放置プレー！10分経ったら水につけて冷せば出来上がり～♪簡単ですね。
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- 4
Mサイズ2～3個Lサイズ2個で、沸かす水800cc差し水200cc
Mサイズ4個Lサイズ3個1200cc差し水300cc - 5
Mサイズ5～6個Lサイズ4～5個だと1600cc差し水400cc
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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- 13
せっかく温度計無しでのトッピング用温泉卵のレシピ化成功なので、レポ以外にもリンクしたレシピも募集中です。
- 14
同じクックパッド仲間、良いレシピを作りましょう(〃ω〃)
反対に苦労を考えないパクりレシピ作者は内外を問わず排除です！ - 15
`19/10/13
UPからまだ一月ほどですが[温泉卵 作り方]で１位いただきました。ありがとうございます( =＾ω＾) -
- 16
`19/10/21
早くも話題のレシピ入り( 〃▽〃)
今まで作っていただいた10人のつくレポに感謝です。 - 17
つくレポありがとうです(。・ｘ・)ゞ♪
ご飯物以外にも、麺類やハンバーグにも、よく合いますよ( *・ω・)ノ - 18
ホントに良い感じで、割るとトロッと黄身が出てきそうで、トッピングに最適そうです！つくレポありがとう(。・ｘ・)ゞ♪
- 19
韓国海苔と葱で葱玉ご飯なんですね～♪
今度オイラもやってみます、つくレポありがとう(。・ｘ・)ゞ♪ - 20
こちらこそ感謝ですよ( =＾ω＾)
これからの季節だと冷たい麺類にもよく合うから是非どうぞ( *・ω・)ノ - 21
おっ、丼ですね！ちょっと時間は細かいですが、良い具合になるでしょ( =＾ω＾)
レポありがとうございます - 22
あいらもるとさん、お久し振りです(。・ｘ・)ゞ♪
豚丼良いですね！またのつくレポありがとうございます(〃ω〃) - 23
おっ！天そばかな？
大成功何よりですよ。
美味しそうなつくレポありがとうです( =＾ω＾) - 24
良い具合に出来て何よりです( =＾ω＾)ぶっかけ素麺にも良いでしょ！
あいらもるとさん、またまたのつくレポありがとうです - 25
ホントにトッピング用の卵になるでしょ( =＾ω＾)
レポありがとうです - 26
うちのレシピで初の成功との事で、こちらとしても嬉しい限りです！
レポありがとう( =＾ω＾)
コツ・ポイント
卵は冷蔵庫で冷した物を使って下さい。
時間を忘れないでね。
生卵と違って日持ちしません、ゆで玉子と一緒ですね。
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