圧力鍋で時短☆里芋の肉じゃが
さやさや姫 @cook_40176013
ジャガイモがなかったので里芋で作ってみました！圧力鍋じゃなくてもできますよ～☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモがなかったので里芋を使いました。
圧力鍋で時短できて、とろ～り甘い肉じゃがになりました！
圧力鍋で時短☆里芋の肉じゃが
ジャガイモがなかったので里芋で作ってみました！圧力鍋じゃなくてもできますよ～☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモがなかったので里芋を使いました。
圧力鍋で時短できて、とろ～り甘い肉じゃがになりました！
作り方
- 1
材料をすべて切って圧力鍋で豚肉、野菜を軽く炒める。
- 2
しんなりしないうちに☆の調味料と水を混ぜ合わせたものを鍋に入れる。
- 3
ふたをして強火で圧力をかける。
- 4
圧力がかかったら、弱火にして3分待ってから火を止める。
- 5
圧力が解除されたらふたを開けてなじませるために少し混ぜる。
- 6
中火で少し味をなじませたら出来上がり！
コツ・ポイント
里芋のせいか、豚肉を使うほうがいい味になるような気がします！
里芋はチンして皮をむくと手早くきれいにできますよ！
圧力鍋を使わない場合は通常の肉じゃがの要領で作ってみてください。
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