はんぺん仕立ての角煮バーガー風

かこナール
かこナール @cook_40099112

パオをはんぺんで代用し、豚の細切れを角煮に見立てた手抜きバーガーです♪
このレシピの生い立ち
パオを作るのが面倒で、はんぺんで簡単に仕上げました。
ホウレン草も一緒にサンドすると美味しいですよ!

はんぺん仕立ての角煮バーガー風

パオをはんぺんで代用し、豚の細切れを角煮に見立てた手抜きバーガーです♪
このレシピの生い立ち
パオを作るのが面倒で、はんぺんで簡単に仕上げました。
ホウレン草も一緒にサンドすると美味しいですよ!

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材料

4個分
  1. はんぺん 1袋120g
  2. 豚細切れ 80g
  3. 【調味料】
  4. ☆酒・醤油・みりん 各小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. ☆中華粉末 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさにカットし、
    ☆と合わせておく。

  2. 2

    はんぺんを4分の1にカットし、こんがり焼く。

  3. 3

    ①を炒めたら②に切り込みを入れ、肉を挟んで完成。

コツ・ポイント

はんぺんの切り込みは、慎重に包丁を入れます。

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かこナール
かこナール @cook_40099112
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大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター2級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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