ふわとろっ♪厚揚げ照りマヨチーズ♡
asuka622 @cook_40190849
絹厚揚げ半熟タイプを使って、照り照りでうまっ♡な厚揚げ照りマヨチーズです♪大人も子供も絶対に好きな味です♡
このレシピの生い立ち
お肉じゃなくてもお肉並みに満足感のあるおかずが食べたくて♡
ふわとろっ♪厚揚げ照りマヨチーズ♡
絹厚揚げ半熟タイプを使って、照り照りでうまっ♡な厚揚げ照りマヨチーズです♪大人も子供も絶対に好きな味です♡
このレシピの生い立ち
お肉じゃなくてもお肉並みに満足感のあるおかずが食べたくて♡
作り方
- 1
厚揚げは軽く塩コショウをし片栗粉をまぶしておく
- 2
フライパンにごま油を熱して厚揚げをならべていく
両面焼けたら☆の調味料を入れて煮絡める♪ - 3
とろけるスライスチーズ1枚を4分割にし、そのうちの2つを厚揚げ1枚にのせていく♪
- 4
ふたをしてチーズが溶けるまで待って♪(先に盛り付けて電子レンジでチーズを溶かしても◎)
- 5
仕上げにマヨネーズをかけたら上から刻みねぎを散らして完成♡
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コツ・ポイント
厚揚げは普通のものではなく必ず「絹厚揚げ」を使ってくださいね♡
絹厚揚げにも普通タイプと半熟タイプがあり、半熟の方がよりとろっ♡もちっ♡を楽しめます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844764
