超簡単！白菜と長ねぎのコク旨中華炒め♪
聖☆ジャムおじさん @cook_40053939
鍋で残りがちな白菜と長ねぎを主役に！あっという間に出来ちゃう中華風の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
鍋で残った白菜と長ねぎで一品作ってみました！
シンプルな具材ですが甜麺醤のコクとよく合う！
是非作ってみてくださいね♪
超簡単！白菜と長ねぎのコク旨中華炒め♪
鍋で残りがちな白菜と長ねぎを主役に！あっという間に出来ちゃう中華風の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
鍋で残った白菜と長ねぎで一品作ってみました！
シンプルな具材ですが甜麺醤のコクとよく合う！
是非作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りにします。
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- 2
醤油、料理酒、甜麺醤を各大さじ1、和風だし小さじ1を混ぜ合わせます。
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- 3
フライパンに油大さじ1をひき、中火で長ねぎ、白菜の順に炒めます。
-
- 4
火が通ったら2をかけて手早く混ぜ合わせます。
-
- 5
全体が馴染んだら皿に盛り付けて…完成です！
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コツ・ポイント
白菜を炒める時は芯のほうから先に入れていくといいですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18855959
