Flan de huevo, queso y nueces

YolandaLV
YolandaLV @cook_6352872
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 370 gr (1 lata pequeña)leche condensada
  3. 250 grqueso fresco
  4. 250 mlleche
  5. 1 cucharadapreparado de flan
  6. 1 puñadonueces
  7. Caramelo líquido

Paso a paso

  1. 1

    Batir, con una batidora de cuchilla, los huevos con la leche, la leche condensada, el queso y el preparado de flan.

  2. 2

    Añadir las nueces y remover.

  3. 3

    Poner un poco de caramelo en el fondo el molde y verter la mezcla.

  4. 4

    Poner al baño María y meter al horno a 180 durante 25 min. Si al meter el palito nos sale manchado lo dejamos 5 min más.

  5. 5

    Pasado ese tiempo lo sacamos del horno y dejamos enfriar para que endurezca. (Al salir del horno baila un poco como si estuviera líquido todavía).

  6. 6

    Una vez frío desmoldamos y guardamos en el frigorífico.

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