Flan de huevo, leche y nata
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es un flan casero, rico y suave, que gusta a todos/as.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos calentando la leche con el azúcar para que se disuelva bien, esperamos a que este tibia
- 2
Batimos los huevos, les añadimos la nata y la leche, mezclar bien
- 3
Poner en una flanera que tenga tapa el caramelo líquido, incorporar la mezcla anterior previamente colada, tapar con papel film y con la tapa de la flanera.
- 4
Poner en una olla exprés 4 dedos de agua caliente, meter la flanera, tapar la olla y cuando empieza a girar la válvula, contar 10 minutos a fuego medio.
- 5
Apagar el fuego, dejar que el flan se enfríe dentro de la olla, sacar y meterlo en la nevera hasta su consumo. (mejor hacerlo de un día para otro)
- 6
Volcar el flan en una fuente redonda y poner un poco de nata montada por encima.
- 7
Espero que os guste!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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