節約⁈豚肉で青椒肉絲☆風

ゆのあ❤︎
ゆのあ❤︎ @cook_40177963

にんにくの風味が食欲をそそります☆夏バテ対策にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんもらったので☆冷蔵庫には豚バラ肉★青椒肉絲風に仕上げました(^_-)

節約⁈豚肉で青椒肉絲☆風

にんにくの風味が食欲をそそります☆夏バテ対策にも◎
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんもらったので☆冷蔵庫には豚バラ肉★青椒肉絲風に仕上げました(^_-)

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材料

3人分
  1. 豚バラ 150g
  2. ピーマン 6個位
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆にんにくチューブ 少々
  7. ごま 少々
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. ウェイパー 少々
  10. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り ☆で下味を付ける。

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎを細切りにする。

  3. 3

    薄く油をひいて 豚肉を軽く炒め ごま油を入れ ピーマン 玉ねぎも炒める。

  4. 4

    ウェイパーを加え 全体が少ししんなりしてきたら オイスターソースとブラックペッパーを加えて炒め 完成☆

コツ・ポイント

豚肉は弱めの火で炒める方が良いです(^^)野菜投入後は強火でサッと調理します☆

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大阪在住の子育て中主婦です(´・∀・`)野菜大好き♡美味しい物を簡単 手軽に☆
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