*糖質制限‼︎鶏肉巾着*

FーMANA
FーMANA @cook_40190504

安くて糖質制限の味方の油揚げ◡̈♬おいしく食べれる晩ごはんに(。・・。)
このレシピの生い立ち
安くてお腹いっぱいになる夕食を、と思って( ´∀`)♡かいわれ嫌いの旦那もこれなら気づかずに食べます(笑)

*糖質制限‼︎鶏肉巾着*

安くて糖質制限の味方の油揚げ◡̈♬おいしく食べれる晩ごはんに(。・・。)
このレシピの生い立ち
安くてお腹いっぱいになる夕食を、と思って( ´∀`)♡かいわれ嫌いの旦那もこれなら気づかずに食べます(笑)

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材料

10個分
  1. 油揚げ(大きくてもOK) 小さいの5枚
  2. 熱湯(油抜き用) 適量
  3. かいわれ 1パック
  4. 鶏むねミンチ 250g
  5. 塩・胡椒 適量
  6. 醤油 大1
  7. 白だし 大1
  8. ラカント 大2
  9. 200cc

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、袋状にゆっくりと開く。

  2. 2

    熱湯をかけ油抜きをする。

  3. 3

    かいわれを細かく切り、鶏ミンチ、塩・胡椒と合わせてこね、タネを作る。

  4. 4

    ②の油揚げの水気をしっかりと絞り、袋の中にタネを詰め、爪楊枝で閉じる。

  5. 5

    調味料と水を鍋に入れ、ある程度あたたまったら巾着を入れる。弱めの中火で約10分。

  6. 6

    裏返して約5分。その後火を切り余熱で中まで火を通したら完成\\(◡̈)/♥︎

コツ・ポイント

特にありません♬(この時旦那用に餅巾着も作りました。切り餅を小さくカットしたものを詰めただけ◡̈)

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