作り方
- 1
汁気をきったみかん缶を、タッパーに敷き詰めておく。
- 2
鍋に水と寒天を入れてしゃもじで混ぜながら火にかけ、沸騰したらそのまま約2分弱火で火を通す。
- 3
火からおろし、砂糖を一度に入れて混ぜて溶かします。
- 4
牛乳を少しずつ鍋に入れていき、よく混ぜる。
- 5
みかん缶を敷き詰めておいたタッパーに、寒天をそおーっと流し入れる。
- 6
少し経つと寒天が固まり始めるので、浮いてきたみかん缶をつまようじで底に沈めると、出来上がりがキレイです♬
コツ・ポイント
牛乳を少しずつ混ぜることです♪一度にたくさん入れると、急激に温度が下がって固まりにくくなるので。
寒天を火にかける時は、よく混ぜながら♪♪
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