とうもろこしごはん
スタッフたかこ @takakodeli
とうもろこしが店頭に並ぶ季節になると、つい作りたくなっちゃいます。ほんのり甘く大人も子供も大好きなごはんです。
このレシピの生い立ち
友達の家にお呼ばれしたときに、でてきたお料理。何度か作ってシンプルな我が家の味になりました。
とうもろこしごはん
とうもろこしが店頭に並ぶ季節になると、つい作りたくなっちゃいます。ほんのり甘く大人も子供も大好きなごはんです。
このレシピの生い立ち
友達の家にお呼ばれしたときに、でてきたお料理。何度か作ってシンプルな我が家の味になりました。
作り方
- 1
とうもろこしの、皮をはぎ、実を丁寧にとる。
- 2
米を研ぎ、酒を入れ、水を炊飯器の2合の目盛りまでいれる。
- 3
とうもろこし、塩、昆布を入れてスイッチオン。
- 4
炊きあがったら、すぐにしゃもじでざっくり混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで、にんじんを入れたり、鮭を入れて炊き込んだり。
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