簡単!揚げホタテのオーロラソース♡

ふーみん☆〃
ふーみん☆〃 @cook_40044313

レストランで食べた、ホタテの洋風天ぷらが忘れられず、作ってみたら激ウマでした(≧∇≦)
すぐ売り切れたので、写真は1粒。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたホタテが美味しくて☆

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レストランで食べた、ホタテの洋風天ぷらが忘れられず、作ってみたら激ウマでした(≧∇≦)
すぐ売り切れたので、写真は1粒。
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レストランで食べたホタテが美味しくて☆

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材料

2人分
  1. ホタテ 200g
  2. 天ぷら粉 100g
  3. 記載通り
  4. 小さじ1
  5. マヨネーズ(私はハーフ) 40g
  6. ケチャップ 40g
  7. 牛乳 10g
  8. マジックソルト 小さじ半分
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、マジックソルトを混ぜて、オーロラソースを作る。

  2. 2

    天ぷら粉を記載通りの水➕酢で混ぜて、ホタテを180〜200度の油で、カリッと手早く揚げる。

  3. 3

    オーロラソースをつけて召し上がって下さい☆

コツ・ポイント

適当で大丈夫です。
高温でカリッと手早く揚げて下さい^ ^

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お料理大好きです!そして、食べるのも、食べてもらうのも大好き♪家族が美味しいって言ってくれると、幸せになりますよね!みなさんのレシピも参考させて頂いてます!
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