簡単ビビンバ

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みんみのキッチン @cook_40044981

ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ビビンバ(コチュジャン)が食べたくて。

簡単ビビンバ

ご飯が進みます!
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ビビンバ(コチュジャン)が食べたくて。

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材料

  1. 豚ひき肉 50g
  2. 乾燥わかめ 小さじ2
  3. キャベツ 2枚
  4. A
  5. Aしょうゆ 小さじ2
  6. A砂糖 小さじ2
  7. Aごま 小さじ1/2
  8. Aにんにくチューブ 1cm
  9. Aネギのみじん切り 小さじ1
  10. コチュジャン 小さじ1
  11. いり白ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉とAを入れて強火でぽろぽろになるまで炒める。

  2. 2

    わかめは水で戻し、水気を切って、ごま油と塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    キャベツはひき肉を取り出したあとのフライパンで炒める。

  4. 4

    器にご飯を盛り、具材をのせ、コチュジャンと白ごまをのせる。

コツ・ポイント

キャベツのかわりにレタスでも!

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