アレンジ色々焼豚とんぺい
さっこkitchen @cook_40201165
色んなアレンジが楽しめる【とんぺい♪】スタンダードなものをアップしました。色んなアレンジして見て下さいね。
このレシピの生い立ち
昔働いていた居酒屋さんで出していたものを自分なりにアレンジして作って見ました♪お好み焼きを作るよりも手軽でサッと出来るのが嬉しいです。
アレンジ色々焼豚とんぺい
色んなアレンジが楽しめる【とんぺい♪】スタンダードなものをアップしました。色んなアレンジして見て下さいね。
このレシピの生い立ち
昔働いていた居酒屋さんで出していたものを自分なりにアレンジして作って見ました♪お好み焼きを作るよりも手軽でサッと出来るのが嬉しいです。
作り方
- 1
下準備
材料を切ります。
焼豚:食べやすい大きさ
ネギ:小口切り
キャベツ:千切り
卵:塩こしょう、だし汁を加え混ぜる - 2
フライパンに油をし焼豚ともやしを炒め塩こしょう。もやしがしんなりしたら一旦お皿に移します。
- 3
フライパンに再度油をひき卵を入れ炒めた具材を加えて巻いていきます。
- 4
※巻き終えたら、アルミホイルか蓋をし火を止め一旦蒸らすと卵がふんわり仕上がります。
- 5
フライパンの上でソースをかけ、キャベツを盛ったお皿の上に移します。お好みでマヨネーズ、ケチャップ、ネギをかけ完成！！
-
コツ・ポイント
フライパンでもokですが、玉子焼き器で作ると形がキレイに整います♪ホームパーティーなど人数が多いときはホットプレートで作って横で焼きそばや他の料理も作れるので片付けが楽ちんです( ^ω^ )
中の具材にチーズやキムチを入れるのもオススメ♪
はじめまして(o^^o)sakkoです！！仕事と家事の両立...なかなかハード。短時間でできる！！でもちゃんと作ってる感のある料理と私のテーマである笑顔になれる料理をアップしていきたいと思います♪宜しくお願いします。
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